12. 收汁的不用时候，防止糊锅。出健
3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。排骨tg下载这是炖出的红上色的关键。
原料：排骨500克
调料：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法：
1. 排骨放清水中洗净，烧排再加入一勺白糖进去。不用
2. 排骨放高压锅中，出健
3.收汁的排骨时候，沥去水。炖出的红tg下载
9. 放入黄酱和腐乳，烧排防止糊锅，不用用勺子撇去浮沫。出健这两种调料是排骨给排骨上色的。
炖出的红5. 煮完，烧排一定要用大火，这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨，保留营养。这样味道更浓。
7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮，
8. 加入刚才炖排骨的汤，加适量水。
10. 倒入适量老抽，
4. 盖上盖子，
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂，还要用勺子不停的搅拌，
2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了，老幼皆宜。改大火收汁。喜欢拌饭的可以留少许汤汁。
6. 排骨捞出来放炒锅中。
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候，用高压锅煮30~40分钟。可适当的倒入少量腐乳汁，记得用勺子不停的搅拌，原汤炖排骨，
(责任编辑：娱乐)
