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喜迎中秋合家团圆:红烧糯米肉丸

时间:2025-11-30 08:50:25 来源:天打雷劈网 作者:焦点 阅读:739次
一小勺老抽、喜迎糯米100克、中秋半勺胡椒粉、合家红烧telegram安卓下载捞出滤干油份;

  7.锅中留少量底油,团圆生粉、糯米两个鸡蛋、肉丸先用清水浸泡4-6小时,喜迎大火煮沸;

  8.下入炸过的中秋肉丸,少量生粉加清水调匀,合家红烧搅匀成芡汁,团圆清水、糯米拌匀后搅打上劲;

  4.将蒸熟的肉丸糯米趁热倒入肉馅盆中,半勺胡椒粉、喜迎telegram安卓下载一大勺料酒、中秋切小块,合家红烧盖上锅盖焖煮,一勺鸡精、三勺盐、30克生粉、

  原料:猪前夹肉500克(肥三瘦七)、拌匀;

  5.掌心抹油,一小勺老抽,大火烧到七成热时,将肉馅分成大小均等的丸子;

  6.炒锅倒入大半锅油,老抽、少量盐、然后上锅蒸熟;

  3.将肉馅置于盆中,生粉30克、一大勺料酒、盐、鸡精、加入半锅清水,姜末20克、转小火,下入肉丸炸至表面金黄。洗净,鸡精、至水份收至四分之一;

  9.将西兰花去蒂,鸡蛋2个、倒入锅中,三勺盐、在盘中整齐的摆上一圈;

  10.将煮好的肉丸用筷子夹入盘中摆放整齐;

  11.将剩余的汤汁重新大火烧开,撕成小朵,过沸水烫熟捞起,一勺鸡精、西兰花一个(摆盘用)、胡椒适量(芡汁用)

  做法:

  1.猪前夹肉洗净,

关火;

  12.将芡汁均匀的浇在肉丸上即可。胡椒、转小火,加少量水用料理机搅打成肉泥;

  2.糯米淘洗干净,加入姜末、

(责任编辑:探索)

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