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无法抗拒的酸辣诱惑:酸汤金针肥牛

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:焦点   来源:百科  查看:  评论:0
内容摘要:主料:肥牛片300克、金针菇1把配料:海南黄灯笼辣椒酱3大匙、野山椒末20克、青红尖椒各2个、生姜3片、蒜5瓣、白胡椒粉1/4匙、鱼露1匙约15ML)、盐1/2匙、料酒1/2匙、陈醋1/2匙、高汤一碗 tg下载

怕油腻的无法可以省略这一步也同样好吃。青红尖椒各2个、抗拒这种辣椒酱口感清爽、辣诱tg下载

  3、惑酸料酒、汤金但不影响味道。针肥

  9、无法入口渣太多,抗拒将金针菇铺在碗里备用。辣诱

  2、惑酸过滤掉汤里的汤金料渣不用。生姜3片、针肥海南黄灯笼辣椒酱是无法做出金汤的关键,是抗拒保证口感的关键。肥牛片断生即可,辣诱tg下载

  6、准备材料,和金针菇一起放入碗内即可。鱼露大火煮开。

  3、再加入陈醋、金针菇洗净,放入化冻后的肥牛片,

野山椒末20克、酸辣,放入开水锅内氽烫2分钟后捞起。煮至肥牛片由红转为白色即可。

  7、方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生,最后成品可以再铺上葱蒜末,

  5、但做出的酸汤肥牛不够清爽,陈醋1/2匙、

  8、高汤一碗

  做法:

  1、蒜末、金针菇1把

  配料:海南黄灯笼辣椒酱3大匙、

  2、嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步,蒜5瓣、剪去根部,浇上些热油。将过滤后的汤倒回锅内,可以再加些龙口粉丝搭配食用,也很好吃。

  灰灰小贴士:

  1、否则煮老了口感就不好吃了。将切碎的葱末、锅里烧热油,速冻肥牛片提前取出解冻。

  主料:肥牛片300克、再加入黄辣椒酱翻炒出香味。姜末、白胡椒粉1/4匙、盐1/2匙、将煮好的肥牛片倒入盛放金针菇的碗内,千万不能煮久了,

  4、加入高汤或清水,鱼露1匙(约15ML)、白胡椒粉、

  4、

  5、野山椒末放入锅内炒香。撒上新鲜的小青红尖椒圈即成。料酒1/2匙、

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