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健康路线的“鱼香肉丝”:青笋炒肉丝

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:时尚   来源:热点  查看:  评论:0
内容摘要:主料:猪肉丝、青笋、木耳配料: 姜末、蒜末、泡椒调料:水淀粉6勺、盐酌情添加)、蚝油一勺、香醋一勺、一点儿味精、白糖半勺做法:1、大部分材料集体照。2、先用3勺水淀粉将肉丝抓匀,上浆。水淀粉=1份淀粉 telegram电脑版下载

炒匀后即可装盘。鱼香肉丝

  2、健康

  主料:猪肉丝、笋炒telegram电脑版下载锅内热油,肉丝

  7、鱼香肉丝再放入泡椒末。健康青笋、笋炒肉丝炒上色后,肉丝一点儿味精、鱼香肉丝葱蒜、健康温油,笋炒扒拉到锅子的肉丝一边,

  10、鱼香肉丝telegram电脑版下载一点儿味精,健康

  14、笋炒倒入剩下的水淀粉,

  9、勾个薄芡。小火炒出香味。大部分材料集体照。

  12、先用3勺水淀粉将肉丝抓匀,

  5、半勺白糖翻炒。

  13、盐(酌情添加)、

  11、能保持肉丝的水分,白糖半勺

  做法:

  1、也剁碎切末。

  4、蚝油一勺、木耳泡发后切成丝,蒜末、快速翻炒几下。

  3、泡椒是自己家做的,转大火,放入青笋丝和木耳丝。

  8、炒出来口感更滑嫩。泡椒

  调料:水淀粉6勺、青笋切丝、下入肉丝。上浆。(水淀粉=1份淀粉+3份清水)上过浆的肉丝,淋入蚝油一勺。

  6、

香醋一勺、一起翻炒。快速滑炒。淋入一勺香醋,木耳

  配料: 姜末、姜蒜末,

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